El foie de Palencia seduce a Japón
21 de marzo de 2011
GASTRONOMÍA | Contactos también con EscandinaviaTierra de Sabor-Selectos de Castilla aumenta las operaciones con Japón
Este país mostró interés por uno de los productos del menú de los Nobel
Europa Press | Palencia / 19/03/2011
La empresa palentina Selectos de Castilla y León ha conseguido formalizar más operaciones en Japón tras lograr incluir su galantina de foie en el menú de la gala de los Premios Nobel 2010 y ha iniciado contactos a mayor nivel con unas aerolíneas en Escandinavia.
Así lo ha confirmado el consejero delegado de Selectos de Castilla, Enrique de Prado Gairaud, que ha reconocido que lograr incluir uno de sus principales productos en el menú de la cena de gala de los Premios Nobel 2010, a la que asistieron unas 1.500 personas, ha permitido a la empresa ganar cuota de mercado a nivel internacional.
Las expectativas para 2011 de esta compañía ubicada en Villamartín de Campos es poder aumentar el porcentaje de exportaciones o, por lo menos, el volumen de ventas, un aspecto importante teniendo en cuenta que el mercado nacional está "deprimido".
Según los datos ofrecidos por el consejero delegado, Selectos de Castilla consiguió el pasado año una facturación de 1,5 millones de euros de los que 300.000 euros correspondieron a las exportaciones. Además, el porcentaje de ventas en exportación alcanzó en 2009 el 12%, cifra que llegó al 20% en 2010.
Fuente: El mundo
Encontrará todos los productos de Selectos de Castilla en:
La Posada de Campos SL
abierto de martes a domingo de 10h a 21h
(34) 979-769134
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Correo electrónico: info@posadadecampos.com
