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Ofertas con -15% en lotes de patés de "Lo Mejor del Pato" en La Posada de Campos, de Villamartín de Campos (Palencia).

26 de septiembre de 2012

La primera de las ofertas que nos ha preparado Selectos de Castilla para este otoño es este Lote de 3 patés de "Lo Mejor del Pato", con un 15% de descuento, al precio de 6,55€.
 
 
 

Este medio "Pié de Patés" incorpora la clásica Mousse de Foie Gras al Orujo, untuosa, de sabor suave y original, y las Rillettes de Pato, normales o con trozos de Foie, en el nuevo formato mini con abre-fácil. Esta propuesta de 3 latas pequeñas es ideal para parejas que quieran unos buenos patés a un precio asequible, y permite descubrir las virtudes de las Rillettes, menos conocidas que los patés de Foie Gras pero tan sabrosas y versátiles.
 
Las Rillettes son un paté de carne de pato cocinada a fuego lento en la propia grasa de pato, y luego desmenuzada a mano, sin picar, por lo que la hebra de la carne queda entera. Se puede comer bien como paté, a temperatura ambiente, o usar en la cocina sustituyendo la carne picada en numerosas recetas: rellenos, empanadas, canelones o lasaña, gratinados, solas o con un sofrito de tomate y cebolla. Por ello las Rillettes son perfectas para las recetas que indican usar un "muslo de pato confitado desmenuzado".
 
En las Rillettes con Foie Gras, Selectos de Castilla ha combinado la excelencia del foie en trozos con el sabor y la textura únicos de la rillette de pato, por lo que se recomienda tomarlas como entrante semi frío, a unos 12 grados de temperatura, solas con pan fresco, o en combinación con unos pimientos asados, por ejemplo.
 
Estos 3 patés son totalmente naturales, sin conservantes ni antioxidantes, como toda la gama de productos de "Lo Mejor del Pato", y pertenecen a los Clubs de Calidad "Alimentos de Palencia" y "Tierra de Sabor".
 
La promoción se mantendrá en la Tienda de "Lo Mejor del Pato" de La Posada de Campos hasta fin de año, y se podrá adquirir en nuestro horario habitual de martes a domingo de 10h a 21h. Precio de los 3 patés sin promoción: 7,80€ IVA incluido. Precio en oferta: 6,55€. Productos esterilizados con 4 años de caducidad. Oferta no acumulable con otras promociones.
 
 
Más información:
La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.: (34) 979 76 91 34
Abierto de martes a domingo de 10 a 21h.
Página web: www.posadadecampos.com
Correo electrónico: info@posadadecampos.com

Carta de raciones de "Lo Mejor del Pato" en La Posada de Campos, de Villamartín de Campos (Palencia).

2 de septiembre de 2012

Propuestas de "Lo Mejor del Pato" en el comedor de La Posada de Campos

En nuestro comedor servimos comidas y cenas especializadas en la gastronomía del pato, elaborada de forma artesanal por la empresa “Selectos de Castilla”, cuyos productos han sido los entrantes de la cena de gala de los premio Nobel en dic. 2010.
 
Los platos típicos de nuestra gastronomía son el Foie Gras a la plancha, el magret a la plancha, el muslo de pato confitado, el cochinillo y lechazo confitado, el jamón de pato, el mi-cuit, los patés …. Acompañados de buenos vinos blancos semi-dulces de Francia o tintos de la Tierra.
 
Hemos renovado la carta de raciones, que les ofrecemos a continuación. No dude en solicitar que elaboremos presupuestos de degustación con precio cerrado, sobre todo si tienen previsto visitarnos en grupo.

Carta de Raciones "Lo Mejor del Pato"


Más información:

La Posada de Campos, S.L.
34170 Villamartín de Campos, Palencia
Tel.: (34) 979 76 91 34
Abierto de martes a domingo de 10 a 21h
Página web: www.posadadecampos.com
Correo electrónico: info@posadadecampos.com